春菊

庭の片隅に春菊を植えています。

ど素人故 難しい物は、出来ません。

前に、種を蒔いても、発芽すらせず

「 えっ なんでー 」と、思った事が

あります。


種を蒔いたら、必ず、発芽する物と

思い込んでいます。

いや、絶対に発芽するでしよう。


だって、自然のこぼれ種だって、翌年には

元気に育ちます。


その時は、本当に、影も形も なかったので、

未だに、不思議です。何が悪かったのか?


2ヶ月前に、蒔いた種が、今は、食べ頃に育って、おいしそうな春菊に育っています。


やはり、自分で育てた春菊は、格別ですね。

姿 形 色 味 育てた欲目か、完璧です。


ネギ代わり 薬味 色出しにと、料理に、

大活躍です。

春菊の緑色は、とても 綺麗ですね。