真夜中の料理
8/12 木 ☁ 28度 22度
☁で涼しいとはいきませんが
なかなか凌ぎやすい天候です。
今日ですね!
真夜中、目が冴えて
眠れませんでした。
📱や本などを見ても
もう一つ、しっくりしません。
時間の無駄です!
午前3時 起き出して料理作り
です。
前日、結構買い物をしたので
新鮮な内に料理しなくてはと
思い、白菜の塩付け キムチの
かさ増し分です。そして
お好み焼きを作りました。
お好み焼きの材料です。
全て新鮮 ずっしり
重くて中身がぎっしり詰まった
見事なキャベツが98円ですよ。
安過ぎ、農家さんが
可哀想なくらい!m(__)m
いつもは1/2 or 1/4しか
買いません。
それでも、腐らす事が
少なく無いです!😩
申し訳ないです。m(__)m
ですから、今日は真夜中の料理
です。イカも新鮮な内にと
言う事でハッスルしております!
イカは半分は冷凍庫へ
大根や里芋などの煮物は
最高に旨いですから・ ・ ・
イカは337円でした。
高いな~と思いましたが
最高の旨いだしが出ますからね!
ハイ!出来立てのお好み焼きです。
目映えは、冴えませんが
さすが、イカのだしが効いて
今まで作った中で1番
美味しいお好み焼きでした!😊
美味しく出来たので
息子にも自信を持って
上げましたよ!o(^-^)o
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