真っ黒けのシソの葉
10/3 月 ⛅ 28度 17度
今日 冷蔵庫の奥の方に
忘れさられた真っ黒けに
乾燥した物を見つけました!
「 何 これ? 」と良く見たら
シソの葉っぱ🍃でした。
物の見事にカラカラに
乾燥してましたよ。😲
72才の知恵と経験が
閃き💡ましたね!
多分、これ☝️が去年だったら
何も考えずに
即ゴミ箱行きですね!
そこでですね~!
乾燥シソを細かく微塵切りに
して塩と味の素を振って
ふりかけ佃煮にしましたよ!
味見しましたが旨い😋
シソの香りが良いです!
真ん中のが乾燥シソです。
色が悪いのでミニトマト🍅に
応援を頂きました。
緑はシャインマスカットみたい
凄い引き立て役です!m(__)m
下のはだいぶ前にもらった
ハムですが残り1/3程ですが
もう古いので焼いたものです。
良いおかずになります。
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