大根葉の漬物
5月14日 (火) 曇りのち雨
先日 見事な葉っぱを付けた
大根が158円で売ってました。
大根自体は中位の大きさです。
なかなか、葉っぱ付きの大根は
売ってません。
あまりにも綺麗な葉っぱの緑に
魅せられ買いましたよ。
なんか、見ているだけでも、
内臓 体に良いような気がします。
みずみずしい 新鮮な内に
食べる気になりました。
ゴールデンウィークで
こってりした物ばかりでしたから、
内臓 体が求めているようでした。
大根部分は大根おろしにして
食べました。イヤー 最高に
美味しかったです。🌷
そして、大根葉っぱの漬物です。
塩漬けして、水分を出して、
固く絞って、さらに塩と味の素で
味を自分好みに整えます。
年寄りですから、これでもかと
思う位、細かく 細かく刻みます。
大きな 丼いっぱい 出来ました。
これだけで 何杯も、白いご飯が
お代わり出来ますよ。
✴ simple English time ✴
The other day I bout a radish with
fresh green leave .
I made a lot of radish leave pickles.
It was very delicious.
中学英語レベルの勉強です。
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